Kepala Dìnas Perikanan dan Peternakan OKU Timur, Yuniharyanto menjelaskan, lomba ini merupakan upaya nyata mendorong masyarakat dalam konsumsi ikan.
BACA JUGA: Peringkat 7 Nasional, OKU Timur Dapat Penghargaan Kota Sehat Swasti Saba Padapa
Melalui pengenalan menu bergizi dan aman, dìharapkan bisa menjadi contoh para ibu rumah tangga mengkreasikan olahan makanan ikan untuk anak-anak.
Selain lomba, pihaknya juga telah melaksanakan sosialisasi Gemarikan dengan membagikan 700 paket olahan ikan.
Mulai dari nugget ikan, otak-otak ikan, dan stik ikan kepada balita, anak usia dini, serta siswa sekolah dasar.
“Kami berharap masyarakat semakin dekat dengan produk olahan ikan dan menjadikannya pilihan sehat untuk konsumsi sehari-hari,” ungkapnya.
BACA JUGA: Berkat Inovasi Tepung Mocaf Ubi Racun, Tim Guru OKU Timur Raih Medali Platinum di ITECC Malaysia
Dalam lomba tahun ini, terdapat tiga kategori penilaian yakni menu ikan untuk keluarga, menu ikan untuk balita dan menu kudapan/snack berbahan ikan.
Tim penilai berasal dari berbagai unsur profesional, antara lain DWP OKU Timur, TP PKK Kabupaten, ahli gizi, serta chef dari The Zuri Hotel Baturaja.
Setiap kecamatan menampilkan kreasi menu inovatif berbahan dasar ikan yang dìkemas menarik dan bergizi tinggi.
Daftar Pemenang Lomba Masak Serba Ikan 2025
Setelah melalui penilaian ketat, berikut para pemenang lomba tahun ini. Juara I Kecamatan Madang Suku III, Juara II Semendawai Suku III dan Juara III Semendawai Barat.
BACA JUGA: Masifkan Penurunan Stunting, DPPKB Bagikan Makanan Bergizi
Kemudian, juara harapan I dìraih Kecamatan Belitang Mulya, harapan II Belitang dan harapan III Madang Suku I. Untuk pemenang favorit dìraih Buay Madang dan Buay Madang Timur.
Dukung Generasi Emas Lewat Konsumsi Ikan
Melalui kegiatan ini, Pemkab OKU Timur berharap kesadaran masyarakat akan pentingnya mengonsumsi ikan terus meningkat.
Dengan kandungan protein tinggi, ikan menjadi makanan strategis untuk mewujudkan generasi sehat, cerdas, dan produktif menuju Indonesia Emas 2045.
BACA JUGA: Genjot Produksi Ikan Patin, Diskanak OKU Timur Gelontorkan Bantuan Untuk 15 Kelompok Budidaya
“Mari kita dukung indonesia emas dengan memberikan anak-anak kita makanan sehat dan tinggi protein yang ada pada ikan,” ajak Bupati Lanosin saat menyerahkan hadiah. (gas).
