Menurut Tyas, lomba masak ikan kabupaten ini merupakan tahap satu. Dìmana nantinya akan ada tahap ke 2 dì tingkat provinsi dan nasional.
“Semoga juara asal OKU Timur nanti dapat mewakili Provinsi Sumsel untuk tingkat Nasional,” katanya.
Sementara, Bupati OKU Timur melalui Plh Asisten II Rayennaidi, SH, MM dalam mengungkapkan, ketahanan pangan dan gizi masih menjadi isu penting bagi pemerintah.
Selain isu ketahanan ekonomi dan energi. Indonesia termasuk dalam 17 negara dari 117 negara yang memiliki masalah stunting, wasting dan obesitas.
Untuk itu, gerakan makan ikan ini sangat penting untuk membantu mengentas permasalahan tersebut.
“Semoga dengan hadirnya gerakan ini, tingkat kesadaran masyarakat untuk mengkonsumsi ikan semakin meningkat,” imbuhnya.
Sedangkan, Ketua TP PKK OKU Timur dr Sheila Noberta mengatakan selama empat tahun terakhir, angka konsumsi ikan dì Kabupaten OKU Timur mengalami peningkatan.
Berdasarkan data, pada 2020 masih dìangka 46,61 kilogram per kapita atau tahun. Kemudian pada 2023, angka konsumsi ikan telah mencapai 51,42 kilogram per kapita atau per tahun.
