Menurutnya, tim tersebut juga memastikan proses pemotongan hewan qurban memenuhi standar kesehatan. Seperti alat pemotongan yang bersih, penggunaan air yang bersih dan lain sebagainya.
“Ini tugas kita bersama memberikan edukasi kepada masyarakat, terkait informasi hewan qurban yang sehat dan aman. Apalagi saat ini kita di tengah Covid-19, sehingga harus d ijaga kebersihannya,” tegasnya.
Sementara, Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Provinsi Sumsel, Ir Ruzuan Efendi MM menambahkan, lebih dari 500 orang penyuluh akan d isebar pada kabupaten/kota. Untuk memberikan edukasi kepada pedagang dan masyarakat terkait kesehatan hewan qurban.
“Keterlibatan kita untuk memastikan masyarakat mendapat daging yang sehat, dan syarat ibadah berqurban terpenuhi. Sehingga harus d ilakukan sesuai aturan seperti aspek umur dan kesehatan hewan,” ujarnya.
