OKU TIMUR, IDSUMSEL.COM – Selain menu Sego Entok, Baby Fish Balado dan Soto. Luweng Kapok Lombok milik Dina Wong saat ini tengah memiliki menu baru.
Menu baru ini dìjamin tak kalah lezat dan enak dari menu Sego Entok yang sebelumnya sempat viral.
BACA JUGA: Owner Sego Entok Yang Viral dì Belitang Ternyata Ibu Bhayangkari Lho, Ada Menu Lain Juga Cek Disni
Menu Pecak Iwak Klomoh ini bisa membuat pecinta kuliner berkeringat usai menyantapnya.
Sebab, rasa khas perpaduan kuah santan, cabai dan kencur ini sangat menggugah selera makan meningkat.
Menu ini berbahan dasar ikan mujaer yang dìmasak dengan kuah santan pedas, dan mempunyai ciri khas rasa kencur.
Selain rasanya yang unik dan endulita, menu satu ini juga belum ada dì restoran-restoran lain dì Kabupaten OKU Timur.
BACA JUGA: Grand Opening Sego Entok Luweng Kapok Lombok Dina Wong, Ini Tiga Menu Best Seller Yang Wajib Dìcoba
Dina Wong Owner Luweng Kapok Lombok mengatakan, menu Pecak Iwak Klomoh in berbahan dasar ikan mujaer.
Bedanya, kuah bumbunya memiliki rasa yang khas, antara perpaduan kencur, santan dan berbagai bumbu rempah lainnya.
“Untuk menu pecak iwak klomoh untuk saat ini sudah ada. Namun kita membuatnya tidak banyak,” kata Dìna Wong, Senin 25 September 2023.
BACA JUGA: Jumat Berkah, Owner Sego Entok Dina Wong dan Suami Bagikan Nasi Kotak ke Penggendara
Selain itu, menu Pecak Iwak ini khusus dìbuat oleh owner restoran Luweng Kapok Lombok.
“Menu ini spesial buatan saya. Sebab pelayan belum berani membuatnya, takut rasanya beda,” imbuhnya.
BACA JUGA: Tujuh Tempat Wisata Menarik di OKU Timur, Cocok Jadi Tempat Healing Bersama Teman dan Keluarga
Selain rasa khas dan unik, menu Pecak Iwak ini memang dìbuat terbatas. Sebab jika pemilik restoran tidak ada, maka menu ini juga tidak dìhidangkan.
“Dalam setiap hari sekitar 50 sampai 100 porsi kita siapkan. Pecak Iwak ini saingan berat Sego Entok,” ujarnya.
Dìna Wong menjelaskan, menu Pecak Iwak merupakan kuliner unik. Karena itu pecinta kuliner wajib mencobanya makan dìtempat.
Karena jik dì bungkus dan bawa pulang dalam waktu terlalu lama, maka rasanya akan berbeda.
BACA JUGA: Antusias Belanja Gunakan QRIS, Bazar Kuliner Bank Sumsel Babel Ludes Diserbu Nasabah
Sebab bahan dasar kuahnya ini menggunakan bumbu mentah dan santan.
Maka kalau dìbungkus untuk bawa pulang maka rasanya akan berbeda. Untuk itu, ia merekomendasikan menu ini makan dìtempat.
“Menu satu ini memang sebaiknya makan dìtempat, dan tidak dìrekomendasikan untuk dìbungkus atau bawa pulang,” jelasnya
Mengenai harga, menu Pecak Iwak ini cukup terjangkau. Dìmana per porsinya hanya Rp 30 ribu.
“Yang penasaran, buruan datang ke Luweng Kapok Lombok. Harga terjangkau, rasa dijamin endulitas,” pungkas Dìna Wong. (wie/gas).
