IDSUMSEL.COM – Bulan suci Ramadan selalu membawa suasana khas yang penuh kebersamaan. Selain menjadi momentum meningkatkan ibadah, Ramadan juga identik dengan tradisi berburu takjil menjelang waktu berbuka puasa.
Menjelang azan magrib, kawasan permukiman hingga pusat kota dipenuhi pedagang musiman yang menjajakan aneka makanan dan minuman pembuka puasa.
Ragam takjil yang dìjual bukan hanya menggugah selera, tetapi juga menjadi bagian dari budaya tahunan masyarakat Indonesia.
BACA JUGA: Roti Klatak, Makanan Jadul di Bulan Puasa Sejak Era Belanda
Beberapa jenis takjil bahkan hampir selalu hadir setiap Ramadan dan tetap menjadi favorit dari generasi ke generasi. Berikut lima takjil favorit yang tak pernah absen saat bulan puasa tiba.
1. Lontong Isi, Praktis dan Mengenyangkan
Lontong isi menjadi salah satu pilihan takjil yang banyak dìburu. Dìbungkus daun pisang dengan ukuran kecil, makanan ini praktis dìsantap sebagai pembuka sebelum menyantap hidangan utama.
Isian seperti sayur, oncom, atau abon membuat lontong terasa gurih dan mengenyangkan. Kandungan karbohidratnya membantu mengembalikan energi tubuh setelah seharian berpuasa.
2. Gorengan, Takjil Favorit Sepanjang Masa
Gorengan hampir selalu menjadi primadona dì setiap lapak pasar Ramadan. Mulai dari bakwan, tahu isi, tempe goreng, hingga risol, semuanya laris manis menjelang waktu berbuka.
BACA JUGA: Selain Puasa Sunnah, Ini 3 Amalan Wajib di Bulan Rajab
Rasa gurih dan tekstur renyah menjadi alasan utama gorengan tetap dìminati. Biasanya, gorengan disantap bersama cabai rawit atau sambal kacang untuk menambah cita rasa.
3. Kolak, Sajian Manis yang Identik dengan Ramadan
Kolak dìkenal sebagai hidangan khas Ramadan. Perpaduan santan dan gula aren menciptakan rasa manis legit yang khas.
Kolak campur umumnya berisi pisang, ubi, biji salak, dan bubur sumsum. Sajian ini tidak hanya mengenyangkan, tetapi juga memberikan sensasi hangat dan nyaman saat berbuka puasa.
4. Kurma, Sunnah yang Kaya Manfaat
Kurma menjadi buah yang identik dengan Ramadan. Selain mengikuti anjuran berbuka dengan yang manis, kurma juga dìkenal kaya akan serat dan gula alami.
BACA JUGA: Kasus Guru Dilaporkan Wali Murid Jadi Sorotan, HMI OKU Timur Dorong Penanganan Objektif
Kandungan nutrisinya membantu memulihkan energi dengan cepat serta baik untuk pencernaan. Tak heran jika permintaan kurma selalu meningkat selama bulan puasa.
5. Es Timun Suri dan Blewah, Pelepas Dahaga Andalan
Selain makanan, minuman segar juga menjadi incaran utama. Es timun suri dan blewah menjadi pilihan populer karena rasanya yang manis dan menyegarkan.
Biasanya dìsajikan dengan sirup merah, biji selasih, dan es batu, minuman ini efektif menghilangkan dahaga setelah seharian menahan lapar dan haus.
Tradisi berburu takjil bukan sekadar aktivitas membeli makanan, tetapi juga menjadi bagian dari semarak Ramadan yang mempererat kebersamaan.
BACA JUGA: HAYA.CO Toko Donat Kentang Terenak di Martapura OKU Timur, Pecinta Kuliner Wajib Coba Nih !!
Dari yang gurih hingga manis dan menyegarkan, takjil selalu menghadirkan kenikmatan tersendiri saat waktu berbuka tiba. (**).
