OKU TIMUR, IDSUMSEL.COM – Dalam rangka meningkatkan pengetahuan petani dan peternak dì Bumi Sebiduk Sehaluan.
Dinas Perikanan dan Peternakan (Diskanak) Kabupaten OKU Timur menggelar pelatihan manajemen pemeliharaan kambing dan pembuatan pakan silase.
Kegiatan dìikuti peserta dari perwakilan 20 kecamatan dan dìlaksanakan dì Gedung Balai Pertemuan Desa Sukosari, Kecamatan Belitang, pada 24-25 Oktober 2024.
Kepala Dìskanak OKU Timur, Yuni Haryanto SST MM melalui Kabid Peternakan dan Kesehatan Hewan, Untung Sutoyo SST menjelaskan, tujuan kegiatan ini untuk meningkatkan kapasitas pengetahuan petani atau peternak.
Terkhusus dalam melaksanakan manajemen pemeliharaan kambing dan pembuatan pakan silase.
Sehingga, bisa mengoptimalisasikan pemanfaatan bahan pakan lokal dalam meningkatkan kemampuan peternak.
“Ini upaya kita mendorong agar kelompok peternakan bisa memproduksi pakan secara berkelanjutan,” katanya.
Selain itu, pelatihan ini juga untuk menumbuhkan semangat kewirausahaan dalam meningkatkan kemampuan peternak.
Hal ini agar kelompok peternakan dapat lebih sukses dan maju dalam pemeliharaan kambing.
Apalagi peserta pelatihan ini merupakan perwakilan dari kelompok tani penerima bantuan unit pakan silase tahun 2024.
“Peserta perwakilan dari setiap kecamatan yang berjumlah sekitar 80 orang. Semoga ini bisa menambah wawasan para peternak,” ucapnya.
Untung mengatakan, populasi ternak dì Kabupaten OKU Timur memiliki potensi yang cukup besar.
Hal ini dìbuktikan dengan jumlah populasi ternak sapi sejumlah 65.459 ekor dan kambing 59.766 ekor pada tahun 2023.
Polulasi ternak ini kata Untung, dìpengaruhi oleh sejumlah potensi hijauan pakan yang melimpah.
Baik pakan yang berasal dari limbah pertanian maupun perkebunan. Namun saat musim kemarau peternak kesulitan mencari pakan pada sekitar tempat tinggalnya.
“Sehingga peternak harus mencari ke desa lain. Untuk itu, kita melakukan pelatihan pakan silase,” imbuhnya.
Silase jelas Untung, merupakan pakan ternak yang dalam proses pembuatannya melalui proses fermentasi.
Dìmana, kelebihan pakan silase dapat meningkatkan nilai nutrisi, pakan menjadi awet dan tahan lama dìbandingkan dengan pakan hijauan segar.
“Selain itu, pakan silase tidak memerlukan proses pengeringan karena walaupun dalam keadaan basah tapi aman untuk dìsimpan,” pungkasnya. (gas).
